Pencereden kar tanelerini izlerken sıcacık içecekler ve lezzetli atıştırmalıklarla keyif yapmanın en güzel zamanı kış mevsimidir. Evinizi mis gibi kokularla dolduracak zencefilli kurabiyeler, sıcacık çikolatalı içecekler ve nefis kış tarifleri ile bu mevsimin tadını çıkarmak ister misiniz? İşte soğuk havalarda içinizi ısıtacak birbirinden lezzetli tarifler!
Kar yağarken elinizde en sevdiğiniz fincanın içerisinde sıcak çikolata ile battaniyenin altına girmenin keyfi bambaşkadır. Kremsi kıvamı ve yoğun çikolata lezzetiyle evde hazırlayabileceğiniz mükemmel bir tarif:
Malzemeler:
2 su bardağı süt
100 g bitter çikolata
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı esmer şeker
½ çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilin
Üzeri için: Krema veya marshmallow
Yapılışı:
Sütü Fakir Milky Art Süt Isıtıcı ve Köpürtücü içine ekleyin.
Bitter çikolatayı küçük parçalara bölerek haznenin içerisine atın.
Kakao, şeker, tarçın ve vanilini ekleyin.
Milky Art cihazını çalıştırarak karışımın iyice homojen olmasını sağlayın.
Fincanlara alın ve üzerine krema veya marshmallow ekleyerek sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Bu kurabiyeler hem tadıyla hem de mis gibi baharat kokusuyla evinizi kış masalına dönüştürecek!
Malzemeler:
250 gr tereyağı (oda sıcaklığında olmalıdır.)
1 su bardağı esmer şeker
2 büyük boy yumurta yumurta
4 yemek kaşığı pekmez
5 su bardağı un (kontrollü eklemeniz tavsiye edilir.)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil
½ çay kaşığı muskat (tercihe göre)
Yapılışı:
Fakir Arya Mutfak Şefi'nin karıştırma kabına tereyağını ve esmer şekeri ekleyin, krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ve pekmezi ekleyerek çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kapta kuru malzemeleri karıştırın ve yavaş yavaş hamura ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Hamuru streç filme sararak 1 saat buzdolabında dinlendirin.
Hamuru merdane ile açın ve en sevdiğiniz kurabiye kalıplarıyla şekiller verin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika kontrollü pişirin.
Afiyet olsun!
Soğuk günlerde hem bağışıklığınızı destekleyen hem de mis gibi kokan bir çay tarifi!
Malzemeler:
1 adet kırmızı elma (dilimlenmiş)
1 çubuk tarçın
3-4 karanfil
2 su bardağı su
Bal veya limon (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Fakir Temper Çay Makinesi’nde suyu kaynatın.
Kaynayan suyu ve tüm malzemeleri Fakir Temper Porselen Demliğinin içerisine ekleyin.
10-15 dakika kadar demlemeye bırakın.
Fincana süzerek alın ve isteğe göre bal veya limon ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Kahve sevenler için kışın vazgeçilmezi olacak sıcacık bal kabaklı latte tarifi:
Malzemeler:
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı bal kabağı püresi
1 tatlı kaşığı bal (damak zevkinize göre arttırabilirsiniz.)
½ çay kaşığı tarçın
1 espresso veya filtre kahve
Yapılışı:
Fakir Premium Steam Buharlı Pişirici’de bal kabaklarını pişirin.
Fakir Milky Art Süt Isıtıcı ve Köpürtücü ile sütü köpürtün ve ısıtın.
Bal kabağı püresi, bal ve tarçını karıştırarak sütle buluşturun.
Espressoyu da ekleyerek karıştırın ve sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Kış aylarının keyfini çıkarırken, evde kolayca yapabileceğiniz bu tariflerle içinizi ısıtabilirsiniz. Hadi, en sevdiğiniz tarifleri deneyin ve sıcacık anların tadını çıkarın!